詳細(xì)介紹
| 功率 | 9kw | 注射率 | 50% |
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| 注射針規(guī)格 | 76mm | 注射壓力 | 5mpa |
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| 注射次數(shù) | 128次/min | 步進(jìn)速度 | 60m/min |
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| 外形尺寸 | 971mm | 重量 | 600kg |
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“BI-152-C”鹽水注射機(jī)是一款非常優(yōu)秀的食品加工設(shè)備，新型捻制系統(tǒng)，帶步進(jìn)。主要用于將鹽水均勻地注射到肉類、魚類等食品中，以提高食品的口感和保質(zhì)期。這款設(shè)備的工作原理是利用高壓將鹽水泵入食品中，使鹽分充分滲透到食品的每一個(gè)角落。這樣不僅可以提高食品的口感，還可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，減少食品在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過程中的損失。
一、德國(guó)Inject Star BI-152-C鹽水注射機(jī)性能指標(biāo)
1、肉類：豬肘、豬頭
2、注射率：達(dá)70%
3、針數(shù)：38支雙針 4mm或3mm
4、產(chǎn)量：達(dá)8350kg/h，2500個(gè)/h
二、肉類鹽水注射機(jī)技術(shù)參數(shù)
1、VSP泵：有
2、控制：ISC-B20電腦控制
3、禽類版設(shè)計(jì)：防脫離和導(dǎo)向軌可確保物料傳送穩(wěn)定
4、工作寬度：600mm
5、進(jìn)料高度：220mm
6、每分鐘沖程數(shù)：15-44沖程/分鐘
7、每沖程傳送帶速度：15-60mm/沖程
8、泵：轉(zhuǎn)子泵
9、壓力：約1-5bar
10、注射系統(tǒng)：
（1）紅肉38針雙針 4mm 直徑25B
?。?）家禽38針雙針 3mm 直徑25B
11、針頭x針行：2
12、電壓：3x400V/50Hz
13、所需氣壓：最小5bar/最大12bar
14、總功耗：約9.0kw
15、尺寸：機(jī)身寬：970mm 長(zhǎng)：2420mm 高：2590mm
16、重量：凈重約600kg
肉類鹽水注射機(jī)BI-152-C的使用效果非常顯著。通過使用這款設(shè)備，食品加工企業(yè)可以大大提高生產(chǎn)效率，減少人工成本。同時(shí)，由于設(shè)備可以將鹽分均勻地注射到食品中，因此可以提高食品的口感和保質(zhì)期，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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