| 電壓 | 380V | 功率 | 11Kw |
|---|---|---|---|
| 外形尺寸 | 1775×1030×1380 mm | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 |
三維凍肉 肥膘 牛羊肉 豬肉切丁 切絲 切片
凍肉切丁機
一、設(shè)備介紹
該設(shè)備采用目前國內(nèi)的三維立體切割方式，極大的避免了原料在切割過程中因擠壓造成出品率的下降，
二、技術(shù)參數(shù)
主體外形尺寸：1775×1030×1380 mm
生產(chǎn)能力： 1500~2000 kg/小時
總功率： 11 KW
設(shè)備重量： 800 kg
1. 凍肉的大加工能力，切丁可達2000kg/h。
2. 切片： 2~20mm可調(diào)。
3. 切絲： 3~30mm可選，可切割3~150mm長度的絲、條。
4. 切丁：5~25mm可選。
5.本機器為變頻調(diào)速設(shè)計，可根據(jù)不同的產(chǎn)品和溫度來隨意選擇相應頻率0~50Hz可選。
本機配置
三維凍肉 肥膘 牛羊肉 豬肉切丁 切絲 切片
電機：河北電機
軸承：SKF
油封：漢升
低壓電氣：斷路器、交流接觸器、電機啟動器：ABB
中間繼電器：和泉
開關(guān)電源：昂鼎
變頻器：匯川
接近開關(guān)：歐姆龍
按鈕指示燈：天逸
三、適用范圍
該設(shè)備可將凍肉[建議值負5度]（脂肪可切低至零下16度，瘦牛肉可切低至零下6度，禽類可切低至零下8度）切成片、條、丁。切好的產(chǎn)品由于仍然在凍結(jié)狀態(tài)，形狀規(guī)則，方便凍干產(chǎn)品轉(zhuǎn)序使用。
三維凍肉 肥膘 牛羊肉 豬肉切丁 切絲 切片
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