德國絞肉機(jī)MEW 718/FG 152型冷凍至-5℃的原料可以很容易地進(jìn)行加工。可以隨意選擇裝配3或5個部件組成的Unger切割系統(tǒng)。根據(jù)需要,還可裝配能剔除動物軟骨和筋腱的分離裝置。
肉粒絞肉機(jī)主要特點(diǎn)是:在機(jī)械化的*設(shè)計(jì)方面為五組件(三孔2刀)1預(yù)切孔板2預(yù)切刀3切割孔板4切割刀5成品孔板,在加工過程中保證了每個孔板都是滿孔板出料、為什么要保證滿孔板出料呢?因?yàn)樵跐M孔板出料的情況下大大的保證了肉的纖維組織在加工過程中纖維和蛋白組織不被機(jī)械化的擠壓破壞,從而保證了肉的顆粒感與品質(zhì),肉在出料口經(jīng)過孔板的過程中都是自然流暢的向出料口方向運(yùn)動,不會出現(xiàn)肉的回流(反復(fù)絞肉的現(xiàn)象)
蔬菜肉餡斬拌機(jī)價格MTK 661主要特點(diǎn)是:為便于讀出斬拌倉內(nèi)肉糜的溫度,GARANT35系列標(biāo)配一個溫度計(jì)。13升和20升型號的斬拌機(jī)可根據(jù)需要選配可移動支架和溫度計(jì)。高品質(zhì)不銹鋼制造的可拆卸刀頭和堅(jiān)固機(jī)體,更體現(xiàn)該機(jī)器的優(yōu)勢和持久的使用價值。
丸子餡料斬拌機(jī)XND2000主要特點(diǎn)是:斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥 使物料的斬切時間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化效果好、出品率高等特點(diǎn)
全自動攪拌絞肉機(jī)MEW 720主要特點(diǎn)是:馬多全自動混料絞肉機(jī)配有*混料單元,以達(dá)到Z高的產(chǎn)量。為獲得Z佳產(chǎn)品效果,混料臂有多種選配:槳狀,蘑菇頭狀,耙狀,Z型臂。Z佳配置的混料間隙時間可適應(yīng)不同個性化生產(chǎn)地需要。送料和切割絞龍可輕易拆卸無需拆卸混料器。
德國Freund ATM220自動混料絞肉機(jī)主要特點(diǎn)是:設(shè)計(jì)的分離裝置可輕松地將筋膜及軟骨分離,因此縮短了去骨時間,又不會降低產(chǎn)品質(zhì)量。肉腸中不會有軟骨等雜質(zhì)出現(xiàn)。馬多全自動混料絞肉機(jī)可選配側(cè)部筋膜及軟骨分離器及與D114絞刀組件配套的自調(diào)彈簧器。分離器可同時選裝中部和側(cè)部分離套件。DuoSepart包括兩個獨(dú)立工作的分離裝置,因此分離效果更佳。混合與攪拌。
電動絞肉機(jī)價格FG 150主要特點(diǎn)是:現(xiàn)代化的MEW 717型絞肉機(jī)是特別為連鎖商店的肉食品部門生產(chǎn)肉糜產(chǎn)品而設(shè)計(jì)的。與Enterprise切割系統(tǒng)配合緊密的絞龍?zhí)祝箼C(jī)器能平穩(wěn)地加工,并能均勻地混合原料。這樣就能獲得具有新鮮肉色的肉糜產(chǎn)品。MEW 717型絞肉機(jī)有臺式機(jī)和立式機(jī)兩種。
德國FG 150豬肉丸子絞肉機(jī)價格主要特點(diǎn)是:創(chuàng)新的結(jié)構(gòu)、改進(jìn)后的絞龍和加工室以及其它一些技術(shù)特點(diǎn)保證了絞肉時高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生狀況和產(chǎn)品質(zhì)量。冷凍至-5℃的原料可以很容易地進(jìn)行加工。
全自動大型絞肉機(jī)MEW 731主要特點(diǎn)是:優(yōu)化設(shè)計(jì)的絞龍?zhí)捉柚诟邏狠斔吐輻U,肉塊被驅(qū)動到前端切割組件,在那里被加壓,工作絞龍?jiān)凇案邏汗堋敝修D(zhuǎn)動,絞龍?zhí)變?nèi)的螺旋槽幫助推進(jìn)物料,避免回流。
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